イタリア料理のレパートリー増やした〜いw
毎日家族のために料理してるママたち お疲れ様'・*:.。. .。.:*・゜゜・*☆ 献立に困ったこと絶対あるよね？ だからココで 自分の新しいレパートリー増やそうよw 私はミラノにいた頃、毎日パスタとか作ってたけど、この先イタリアワインカフェやるのにメニューとしては、まだ足りなくて みんなでアイデア出して、食卓やお店に並べられる料理増やしちゃお＼(^o^)／ 和食やフレンチを取り入れたりもしたいから、板前さんやどこかの女将やシェフ、料理好きな方々もいろいろ教えてくださーいw
まだ降ってる？ こっちは今日の夜から降るみたい オープン初日 頑張ってo(´∇｀*o)(o*´∇｀)o
大雪警報解除されたの さっき(*`н´*)ムッ まだ降ってるし 軽く積もっちゃったし ショールームオープンは15時 街行く人に宣伝しないといけないし とりあえず早く止んでくれぇ(＞人＜;)
ワインショールーム 明日からなのに 大雪警報中 やんなっちゃうね(*`н´*)ムッ 初日から思いやられるよ(´._.`) 早く止んでくれぇ(＞人＜;)
あっ そっか(￣▽￣;) 常温の理由ね そもそも常温なんて感覚じゃ ワインはダメになる 板さんの言うように 沖縄はもちろん 本州でも 夏は室温が25度以上になる 赤ワインの適温は 若いものは18〜20度 熟成されたものは20〜22度 それ以上は熱劣化が進むし それ以下は果実味を感じにくくなる タンニンと 果実味のバランスが 1番良くなる温度 それが適温 わかったかな？
そ、そ、 常温の理由教えてよ( ・∇・) 年に２回くらいしかお酒飲まないけど 若いときは飲んだけど そのときも炭酸よりは 梅酒のロックとかが好きだった ワインも好きよ
いやいや 伝ちゃん(^^; 常温で飲む理由書いてよ～(￣▽￣;) このスレの趣旨からしてそこ肝心でしょう(^^; 常温と言っても幅広くてざっくりしすぎやん？ 北海道の常温と沖縄の常温では結構差があるよね。 飲み物は温度が５度違ったらかなり味の感じ方が変わると思う(^^;
みんなお疲れ様〜 ＼(^o^)／ あさってから ワインショールーム！ 準備も佳境 何か忘れないか心配(￣▽￣;) 今日は トマトベースのパスタに 先週届いたトリュフオイルをかけて 家族に振る舞うよw
もちろんわかるよ ソムリエだからね（笑） 樽で熟成させたワインが 美味しかったなら なとちは ワイン好きになる人だよ ＼(^o^)人(^o^)／ シナモン入りのホットグレープと ホットワインなら 大差ない気がするよw
ウェルチかな？ コンビニで売ってるホットグレープに今ハマってる 似たようなやつでシナモンはいってるグレープのやつも好き ワインってそんなアジだよね？ ちがうか？((´゜∀゜｀)) 普段飲まないから ワインの事とかもあんまりわかんないけど 職場のボス主催の忘年会で 肉料理の時 常温で樽の味がするワイン 美味しいと思ったよ 常温の意味をお店の人が説明してたけど ワタクシもう酔いがまわってて あんまり覚えてないや（笑） でんっちは分かる？
なとちワイン好きだっけ？ 苦手な人にも飲みやすいのもあるよ＼(^o^)／ 肉食べたいね〜www
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