人はあたしを、BBQP！と呼ぶ


Beautiful，

Beauty

Queen

P ！(￣▽￣)


9月19日

世間では台風が来るから気をつけろ！と

警報が出まくってる中

BBQに行きました(-_-) ムッ

普通ならキャンセルするよな？(-_-) ムッ

でも、Pの旦那は普通じゃないみたいだ(-_-) ムッ


とりま、ログハウスなのでキッチンあるし

ホットプレート持参で行った！┐(￣ヘ￣)┌ フゥゥ〜


毎回作りすぎて残るので、

今回は simple is best で、少量を作戦！


とりま、P家ではかかせない、バッファロー！

日本語に変換すると

挽肉とマカロニを塩コショウとチーズで混ぜ混ぜ






エリンギ、椎茸、ニンニク






ピーマン、アスパラ、写メはないがナスも






玉ねぎのバターホイル焼き






でん、今回はお肉頑張った！(>_<)

うちは2人やし、1キロとかレベルではないので

ちょいとお高いお肉！

100g  1800円の フィレを 150g

100g  1500円の ミスジを 150g






普通の焼肉用の 100g  1000円の但馬牛を 150g






これってさ、パチやスロのサンドには

普通に淡々と千円札10枚,20枚ブッ込むけど、

なんで肉買う時はためらうんやろ？(・・;)

でん、もちろんタレは叙々苑！(^^)






そして、今回のログで1番伝えたかった事！

いくら良い肉を焼いても、

焼き方が下手なら肉は美味しくない！

だが、しかし！

美少女Pの、このプロ並みの焼きを、とくと見よ！
 





残念ながら、写メではあの感動を伝えられない

写メでは赤く写っとるが、ホントは中身ピンク！






とりまコツは、表面焼き色つくまで焼く

ひっくり返て裏も焼く

でん、ポイントは両面焼けたら

アルミに包んで3分間置く

もーな、最高の焼き加減でしたわ(^^)

Pな、ステーキ屋にバイト行こかな？(^^)


でん！

最近、廻らないお寿司屋さんに行った(^^)






















あー、美味しかった！(^^)