おはようございます。 季節がら紅葉シーズン、そしてGoToキャンペーンもあり例年程ではないにしろ客足が増え、魚屋、飲食店共に日々忙しくしてます。 まぁ自分は仕事を楽しくこなす術を身に付けたので忙しくても日々楽しく過ごしてます。 そして今日は1ヶ月ぶりの丸1日休み、ゆっくり寝るぞ〜って思ってても普通にいつも通り起きちゃいますよね(笑) で、とあるブログを読んで寝れなくなっちゃいましたよ。眠いのに寝れないってめっちゃしんどいで。 まぁ、相変わらずの飲食店経営者批判ですが。 ここのサイトで掲示板やログ読み出してからずっと思ってるんですけど、揉め事って定期的にありますよね(笑) 分かった気になって相手や周りを決めつけて書くから批判やアドバイスされるんでしよって。それに対して建設的にやり取り出来ないから揉めるんですよ。だからスルーやコメ欄封じは書いた側には効果的ですが。 話しはちと変わりますが、以前食品業界で大きな問題になった食品の使い回し、賞味期限、原材料の偽装表示等々。 その時はいわゆる料亭の板前だったんですが、真面目にやってる自分らまでお客さんから疑いの目で見られた訳ですよ。いるんなところで風評被害ってちょいちょいありますが、この辛さは当事者にしか分からんなー。 で、今回はGoToイートの飲食店側の不正問題ですか?自分は初耳でしたのでビックリです。 何故不正に走ってしまったのか、そこがとても気になります。 それと気になったところがもう一点。少なければバレないんですか?自分はどのような不正だったのか分からないんで理解出来ないんですが、そう書いてるんだからそうなんでしょう。 飲食店従業員、そして飲食店へ食品を納品してる卸売り業者の自分からしたら加盟店全ての店が真面目にGoToキャンペーンに取り組んでる、そう思ってたしそう思いたい。でも記事を読んだ人の中には真面目にやってる店でも疑いの目で見てしまう、そういう人が必ず!一定数出て来ますよ!非常(非情)に残念な記事です! 忙しいとはいっても一時的なもんだなんてことは皆分かってます。だから忙しくてもスタッフの数を増やせない、そういう飲食店が多いと聞きます。経営者からしたらまだまだ現状が厳しいことには変わらないんです。余談ですが自分が働いてる飲食店で11月が見事黒字でした。数ヶ月ぶりの黒字ですよ!皆のおかげですと店舗責任者から感謝されましたが、何よりお客さんが来てくれたおかげなんですね。 従業員が職を失わないのは経営者のおかげなんです。いろんな経営者がいるでしょう。でもほとんどの経営者は従業員だけでなくその家族の人生も背負ってるんですよ。その責任感や気概が分かりますか?と、声を大にして言いたいし聞いてみたい! 皆の見えないところでどれだけの心労を重ねてるか。 そして、あなたが職を失わないのも経営者やお客さんのおかげなんですよ!と。 一部の人のせいでだいなしになる、仕方ないしそういうもんだと思う。しかし、書き方があるでしょう!自分の言いたい事を言いたい様に言うだけ、それはただの自己満足ですよ!それで傷付く人がいる。 毎度毎度ながら、言葉選びは慎重に。いい加減真摯に受け止めて下さい。