Ciao tutti\(^o^)/ 料理して火を見てる間に、 3人で公園行ったからちょいログ(≧∇≦) 今日はまたちょっと料理を作ったよ 下準備してる間、 3人は借りてきたNEED FOR SPEED鑑賞 オレは気分を味わうためにこれ
ランボルギーニのパトカー ロザちゃんあたり好きだろうな んで煮込みはじめた料理がこれ
イタリア北部ピエモンテ州の郷土料理をアレンジ 早い話が赤ワイン煮込み にんじん、玉ねぎをみじん切り チキンと一緒にオリーブオイルで炒めて、 ワインを1本くらい投入 ワインは古ければ古いほどいいよん 今日使ったのは、 1964と1993のブレンド 両方とも不良品で取引先から返ってきたもの 料理にはおいしく使えるの♪ 味つけには、塩こしょうコンソメ、 にんにく、ハーブ、ローリエ 凝ってるようだけど簡単だよん 完成が楽しみ♪ 帰ってきたらログできないから、想像してね(笑) Ciao ciao\(^o^)/