子供らはもちろん、 カミさんも寝たし、 スレも更新ないからログ書こ ということでCiao tutti\(^o^)/ ネタ用に2週間前くらいに撮った マイパスタの作り方を紹介するね(≧∇≦) Σ(゜д゜lll) 酔いたんがメシログしてる! カブッたけどいっか〜 まず完成品! 何種類かパスタ作れるけど、 これがみんな一番珍しいかな 豚バラのスパゲッティーズッキーニソース
用意するもの(2人前) スパゲッティー200g 豚バラ200gくらい?テケトー(笑) ズッキーニ1本 にんにく1片(面倒ならチューブてもOK) 塩 黒コショウ スパゲッティーというのは、 1.4mm〜1.7mmの長いパスタのことね ちなみに1.1mm〜1.4mmはスパゲッティー二 それ以下はカペッリー二ね おすすめはバリッラ ワンランク上はディチェコかな 1. 鍋に水を入れ火をかける 2. ズッキーニを細いイチョウ切りにする 3. ズッキーニをザルに入れ、鍋に浮かす 4. 豚バラ肉を細切りにする 5. にんにくをみじん切りにする 6. フライパンにオリーブオイルを大1入れる 7. にんにくをキツネ色になるまで弱火 8. 豚バラ肉を入れ、塩コショウする 9. ズッキーニが柔らかくなったらヘラでつぶし フライパンへ入れ塩コショウ 10. 沸騰した鍋に塩大2とスパゲッティーを入れる 11. 袋に書いてある茹で時間マイナス5分で フライパンへ(9分表示なら4分で) 12. フライパンに茹で汁をオタマ2杯入れる 13. 乳化して少しとろっとなるまで弱火で和える 14. 盛り付けて完成 つーたん 蒼ちゃん こまめちゃん ぱるくん 作ってみてね(≧∇≦) ポイントはパスタをフライパンに移す時間ね わからないことは質問してね 最近2号がとてもかわいいの
親バカだけど甘やかさないよん 思ったより時間かかって疲れた(^_^;) ビール飲んで、 ロゼの泡飲み終わったから チューハイ飲も かんぱーい ♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪