おは酔う´ω`)ノ お気に入り登録、 いつもたくさんのポチ、コメ 閲覧ありが㌧♪(・ω・)ノ 前ログでは、缶ビールのちょっとした飲み方を( ̄ー ̄) ビールはグラスに注ぐ派( ̄∀ ̄) 缶のままいったるで派( ̄∀ ̄) 割りと半々くらいでしょーか しかし、それぞれこだわりの飲み方が!! 基本冷蔵庫に入れといて、飲む時だけ冷蔵庫開ける!常に冷えたビールを呑みたいという、究極のビール愛が成せる業←伝ちゃん プレモル・エビスはグラスに注ぐ派!これもその人のこだわりが垣間見えます←ダークマスターさん 缶チューハイはグラスに注ぎ、氷キンキンで呑む!と、いうのも!更にそこに焼酎を足すという強者も(笑)←つーたん などなど いやぁ、みなさんそれぞれこだわりの飲み方があるようで! 大変参考になりましたょ(*≧艸≦) さて、前置き長くなりましたが 今日は東京は寒い((((;゜Д゜)))) こんな日は おでん!! いや お伝!!! 前の日から用意した昆布出汁
大根は米のとぎ汁で下茹でしますよ〜
ワタクシは、お伝の時はカツオ出汁はちょい薄めにします。 昆布の旨味と、少量の薄口しょうゆで仕上げます 汁まですすれる酔うにね( ´艸`) あとは、徐々に玉子やら練り物を加えていき〜 途中、省略(笑) こんな感じにヽ(´ー`)ノ
おっとΣ(・ー・;) こんな感じにヽ(´ー`)ノ
一旦火を止め 夜までこのまま味を染み込ませますヾ(≧∀≦*)ノワクワク…… みんなのおでんの王様は何ですか〜? オレはやっぱり大根かな! 玉子も外せないけど〜( ´艸`) んで、 なぜ朝からこんな事してるかっつーと… 今日はチビ助達がばぁばの家に遊びに行き オレは一人ぼっち〜ヽ(´ー`)ノ 晩御飯の支度も終わったし(☆∀☆) 行ってきます( ̄∇ ̄*)ゞ どこか?って そりゃみなさんわかりますよね〜 頭の花だけでなく 魔戒の花も咲かせてきます! でわみなさんも 三連休最終日 酔い一日をヾ(*ΦωΦ)ノ