「２回目の真意」




テレビでよくご当地グルメなどを初めて食べた時に、ほとんどの人が異口同音に「美味しい」を連発する



それもくどいくらい、美味しいのは十分伝わっているのに、更に「美味しい」と…



本当に美味しいので問題はないが、よく考えて欲しい












プロが作った料理で選りすぐりのグルメ



それもそのはず取材されるくらい評判の店、不味い筈がない












皆さんはこんな経験はありませんか？



初めて食べた時は美味しいと思ったのに、２回目行った時はそうでもなかった











美味しいと評判の店を訪れ初めて食べたとき、３つの要素が美味しいとの判断を迫られる



①美味しいと聞かされている



②客でいっぱいで混んでいるのを見ている



③初めてなので衝撃的



このン店に２回目に訪れた時は、①はなくなって自分で美味しいと判断した。②は初めての時より薄れ③はなし



つまり本当に美味しいと評価されるのは２回目以降食べた時なのだ



本来なら舌が美味しいと判断を下するのに、脳がそれに加担したり、割り引いたりする



２回目以降は、脳が邪魔をすることは少ないので冷静に判断できる