みなさこんにちは(*^_^*) いつもに暖かいありがとうございます 只今連敗まっしぐら中のシャーです(*・ω・) 気分転換にまかない作ってみました これは以前ジャギ兄に教えてもらったお手軽料理なんだけど(#^_^#) 用意するのは… 市販のホタテの缶詰め ブロッコリー バター 卵 ベーコン
作り方は… ブロッコリーはさっと茹でておきます バターでベーコンを炒めてそこにホタテの缶詰めのホタテを手でほぐして入れます この時缶詰めの汁も一緒に入れてね(^_-)←缶詰めについてる味とホタテのエキスが味の決め手にもなるから 汁がグツグツして来たとこに茹でておいたブロッコリーを入れて後溶き卵を投入 こんな感じ
あまり火を通さないようにしたらフワッと仕上がります(^_-) 出来上がり
味付けは缶詰めの味と有塩バターだけど仕上がり時にちょっとだけお醤油入れても アレンジでホタテにカニカマとかシーチキンもありボリューム出るし美味しいです あっ…言い遅れたけど私のパチンコ以外の唯一の趣味は料理なんです (*・ω・)…ホントカヨホントだよ(・ω・)