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おはよー(^^)/ 今、お見送り後のコーヒータイム(^^) 外が暗すぎて殿の顔が見えないので 車に手を振るぴっぴこ(；・ω・)ノ゛ 寒くても、台風でもお仕事に行く 以前は私も、そうだったけど お家てま待つ身になり 偉いな～頑張ってるな～ ありがとうm(__)m って…いつも思います 今日も寒いので風邪など引かぬよう 皆様も暖かくしてお出かけくださいね(^^)/ ∠※。.:*:・'°☆ 今日は不思議な海老のお話です 笑 どっからネタ持ってきたんか～い(／ロ゜)／ お弁当です ( ・∀・) いつものようにせっせと調理♪ 『エビフライ入れよ(〃^ー^〃)♪』思って 背綿を取ってました 冷凍の小さな海老解凍 くるっと丸まった背中に包丁を入れていき取りました でも一つだけ 背中に背綿がない！(´・ω・`)アリッ？ お腹を見たらね！ あった！あった！(*￣∇￣*)ミッケ♪ 背中にないやつは、腹にある場合があるのかな？ 初めて見て不思議に思ったから書いてみました それだけなんですがね…( ￣▽￣)ハハハ 今日の弁当￣(=∵=)￣
エビフライ 唐揚げ ホウレン草ソテー ひじき ゆで卵 ブロッコリー あっちなみに 味噌汁に紅いも入れたの… 少しあったからね 味噌汁が～ 紫になりました 爆！！(゜ロ゜ノ)ノ ( ￣▽￣)ハハ…ハハハ 皆様、良い一日を( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆
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コメント
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エビの背ワタが背中に寄る理由は、死後硬直によるものだと思います。 (違ってたら、ごめんなさい) 生きてる時には、背ワタは腹側寄りに有るんで、内側の腹側から見えるよう。 何故、背中に寄るのかは、漁師や仲買人、魚屋さん、とかが理由を知ってるはずだから、ぴぴちゃんには知り合いに居ると思うんで聞いてみてねぇ。 背ワタを背中側から取り除くのは、包丁などで身を崩さない為だと思います。 殻から包丁を入れれば、身をグチャグチャにしなくて済む利点が有るでしょ。 (^^;
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えいチキさん ありがとう(〃^ー^〃) うん(^^)聞いてみよ♪ 昔は、取らないで焼いたり、揚げたり 笑 ある日、寿司屋の大将が背中から取ってるの見て私も、真似してるんだけど 腹は初だったから書いたよ(^^) やっぱ、通常は背中よね～ ボンセジュールさん 面倒だけど、面白いよ(^^) 包丁より爪楊枝で取るのがホントは好き♪
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うん、死んだエビの背ワタは、背中側に見える様に成るはずです。 生きてる時は、腹側に背ワタが見えると思いますよう。 エビ、全種類に言えないと思うけどねぇ？ 背ワタを取る時は、背中側からです。 生きてるエビだとねぇ、尻尾に切れ込みを入れて、尻尾を引っ張ると一緒にくっついて来て取れるよう。 (^^;
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最近うどんばかりだから こういう弁当食べたいな(^o^) 背綿がお腹にヾ(゜д゜;) 多分壊れてる^-^;
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えいチキさん 返事来たo(^o^)oお腹は神経だって♪ 取っても取らなくても良いんだって(*￣∇￣*) 生きてる海老は～高いだろうし 笑 家ではやらないだろうけど、食べてるくせに、ちょっとかわいそう(;￣ー￣A 運転さん そっか～野菜と魚不足しそうだよね… 栄養面はそうだろうな お休みはしっかり食べてねo(^o^)o アハハσ(￣∇￣;)神経だってさ 笑
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ぴぴっぴちゃん コメ返大変遅くなってごめんなさい(T-T) ぴぴっぴちゃんうらやましい〜 私料理がめっちゃニガテで 料理出来る人尊敬しちゃう(^-^)/
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ぴぴちゃん お腹・・・ つまり背ワタの事ねぇ？ 神経なんだぁ～。 それは知らなかったです。 φ(.. ) (^^;
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かずりん ありがとう(〃^ー^〃) 大丈夫だからね(^^)気にしないで♪ 料理は～時間出来たのもあり楽しめてるかも？ こうしたら、こうなるか～みたいな 笑 ほぼ、再現や実験してます(*￣∇￣*)イヒヒ♪ えいチキさん 私も～知らなかった(;￣ー￣A 黒く見えたから今回気付いたけどさ～ あっ神経は残しても味に影響無いらしい 何気ない謎って意外と身近に溢れてるわ 笑( ・∀・)
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世にも珍しい 黄金の海老ぢゃ！ 見つけると子孫末代まで 繁栄するかも 知れません………。 (。´ω`。)ノ
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メルさん アハハ(〃^ー^〃) それなら、良いな～♪
