皆様♪ まだ昨日のログにレスできてません(。>д<) 今日は実家にホワイトデー♪持って行ったりで… 夜にレスしまぁす♪ヽ(´▽`)/ 久々に夕飯ログ♪ はぁ~何するかなぁ~と買い物へ… 豚バラブロックを購入… ずっと作ってなかったなぁ~と…
豚バラブロックを丸ゆでして脂を抜きます♪ フライパンに油をひかず、脂身から焦げ目がつくまでカリカリに焼いて四面焦げ目をつけます。 脂が出てくるからキッチンペーパーでとってね♪ 少し冷ましてからスライス♪ 甘酢を片栗でとろみをつけて~ネギをかける♪ 脂が甘酢でサッパリになります♪ 周りはチンゲン菜♪ どMAXおかんもやるときゃやるんだよ(笑)