みねちゃんさんからの回答

基本的に電源を切るだけでは、状態は変わりません。よって、朝一もモード継続します。が、お店側もそのまま放置して、朝一から開放するとは考えにくいので、リセットし通常に戻してしまうでしょう。店員さんが大当たりを引くまで回さなくても、リセットが可能なんです
この場合は、暴走、覚醒モードではなくなります。
設定変更やリセットなどは、店長や主任などの役職が行うので、店員さんでも分からない方は分かりません
理由は、アルバイトや正職の店員といえど、友人や知人を通じてお店の情報が漏洩してしまうからです。