エビやんさんからの回答

その時にナビされたストックは消化されます
また、ストックが残っていた場合、次のボーナス後に消化されます↑

ただしスーカボは特殊で、押し順ミスで通常モードに転落しても、内部にはスーカボがストックされたままになっています。
そして次のボーナスがビッグだった場合はスーカボに、REGだった場合はフェンリルバトルが発生し、勝利すればスーカボに突入します
めったにないですが、スーカボで閉店を迎えたらわざとパンクさせて翌日狙うという事もできます。
ボーナスを引いた後、スーカボ或いはREGバトルが発生したら据え置き確定、何もなかったらリセット確定ですね