でわでわ♪天津飯のレシピ(*´艸｀*)




二人分♪(*^^*ゞ



あんだれ材料

水♪１カップ

さとう♪大1と1/2

酒♪大１

鶏ガラ顆粒小さじ１（5cc.）

酢♪大１

オイスターソース♪大１

片栗粉♪大１


☆たれ多目が好きなら２倍量にしてねん（´ 3｀)



上の材料を全部鍋に入れよく混ぜたら


中火にかける

最初は白く濁ってるがと中火でかき混ぜ


続けると↓↓↓クリアになるよ♪






火を止め、あんは完成♪(*^^*ゞ




かに玉♪


卵♪３個

カニかま♪４本

ネギ♪1/2本


塩♪ひとつまみ

もしくは塩糀♪小さじ１



混ぜ混ぜしてねん♪(*^^*ゞ↓↓↓↓








一人分ずつ焼くとフンワリ美味しいよ(*´艸｀*)




油♪大１


フライパンに熱して用意した卵液♪半分



フライパンに投入(*´∀｀)ノ



油の中でフワフワかき混ぜ


半分くらい火が通ったら火を止める(*´∀｀)ノ



火を止めたあとも軽く混ぜて空気を入れる




火を入れ過ぎると固くてまずく




なっちゃうから気を付けてねヾ(´ー｀)ノ









卵に火を通しながら


作りおいたあんを温めて



卵の火を止めたら



御飯を皿に盛り、卵(* ^ー゜)ノ



温めて熱いあんをかけたら




出来上がりだよ(*´艸｀*)



卵液を合わせて



あんを作りおけば




食べるときに一人分ずつ作るから




便利で美味しいよ(*´艸｀*)ナナちゃん





頑張ってねヾ(´ー｀)ノナナちゃん