いつもパチりポチり、ありがとざいます! ケツテンω でし! (。・ω・。)ノ んと… 昨日 仕事帰りに ふと姪っ子に会いたくなり 実家に立ち寄った ワタクシω にゎ 甥っ子と姪っ子が 合わせて9人いて 皆 可愛いのだが 中でも 2歳の女の子にメロメロなのだw (〃´ノω`〃) 「オッちゃん♪ あんなー♪ ○○な 眠くないねんでぇ♪」 『おぉ…そぉか♪ 何して遊ぶ??』 「だっこ♪だっこ♪」 ヤバイw 連れて帰りたぃwww o(>ω<*)o で… 連れて帰ってきたんが… 親戚が作った 薯蕷 (*´・ω・)ヤマイモ 実家に大量に送ってくれたらしく 使い切らんから 持って帰れと♪ ヽ( ´ω`)ノ と なると… 始まりますねw ケツテンω クッキング♪ 炒めた豚肉と刻んだネギを グラタン皿に敷きます
摩り下ろしたヤマイモに 出汁と薄口醤油、塩を入れます
よく混ぜたら フライパンで熱します (豚肉を炒めたまんまのんでok♪) 底を刮ぎながら混ぜていきます
良ぃ感じになったら グラタン皿に移します
180℃に熱しておいた オーブンで3分ほど焼いて 濃口醤油を塗ります
天火のグリルに切り替えて さらに3分ほど焼いたら
ヤマイモの和風グラタン の 出来上がり♪ 最後までお付き合い、ありがとざいます! お時間いただき、すんません… そして… 独り寂しく食べますwww ( TωT)