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日記

バースクッキング

(2015/02/25 10:22)

17 11

バース４４さん

ブロガーランキング：-位

やほ
(￣～￣)ξフフフ

バース
クッキング
(^-^;

その前に
よた話しに沢山のコメントありがとうございます…
m(__)m
なかなか個別に返せなくすいません
でもまたお付き合い宜しくお願いします
m(__)m

(^-^;さて
本日ご用意頂くのは
合挽きミンチ…
７００㌘
粗びきの粗びきを２００㌘、
(^・ェ・)次に…
ここポイント
とある…業務スーパーで売ってます…
冷凍オニオンソテー
３００㌘位で２５０円位です


(^-^;もうお分かりですね
そう
ハンバーグ


このオニオンソテーを入れるだけで…混ぜるだけ短時間でハンバーグが出来ます…
(^・ェ・)ちなみに…
パン粉…牛乳…適量
卵を５個
生姜にニンニクを少々…塩コショウ
よく混ぜ暫く…ネタをおき…焼きます…


(^-^)出来上がりはこちら


付け合わせのソースは
オニオンソテーの一部
茸を炒め
人参を少し大きめ
ビーフシチュー風に市販の…デミグラスソースに正油でアクセントを持たせました…

付け合わせは我が家の定番椎茸のソテー
椎茸の足を落とし
塩コショウ
ニンニクチップを砕き
片栗粉をまぶし
フライパンで炒めます
(^・ェ・)サックり感がある方が美味しく感じます…
仕上がりに正油…レモン汁…お好みでマヨネーズ…をかけて

ヽ(´▽`)/完成

昨晩も美味しく頂きました…
ヽ(´▽`)/あは

冷凍のオニオンソテーですが～ミンチの温度を上げずに混ぜれるため
焼いた後の肉汁がしっかり閉じ込められますから～柔らかくジューシーに仕上がりますょ
(-ω-)

あ

まだ残りあります
(-ω-)
食べにおいでょ…

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キングコングガロさん 15/02/25 11:59:22

ばーにぃさん、番長勝ちおめでとう

あっ頂きます

う、うますぎ

南十字星からさん 15/02/25 12:39:37

|д゜)チラッ♪

まだあるかな…?

と言いつつ♪(*￣)～￣)♪うまぃなぁ♪

ところで 適量ってワードによく悩まされてるのは
僕だけかな…

チュカさん 15/02/25 12:48:30

ヽ(￣д￣;)ノ=3=3=3



(・ω・)ノ♪




まだありますか？

ごんぴいさん 15/02/25 13:07:45

番長勝ちおめ(^-^)v

まだありますか(≧▽≦)

こまめまこさん 15/02/25 14:06:18

チッ
出遅れたぢぇっ
゜Д゜)ハンバーグ…!?
まだある???

椎茸食べたい…(*￣∇￣*)

Ｐ乃介さん 15/02/25 15:38:44

バースさん！
美味しそう（≧∇≦）

ハンバーグ食べたくなってきたよ(⌒-⌒; )

コジピーさん 15/02/25 16:13:56

ハンバーグが BIGじゃない(笑)

も～ないよな(--;)

つげっちさん 15/02/25 16:41:53

バースさん、男性でこんなに
ぱぱっと仕上げちゃうなんて
スゴすぎですから(*ゝω・*)ノ

玉ねぎの便利そうだけど
見たことないわ～

今度業務スーパー行ってみるわ～
ちゃんと国産かな？？？

業務スーパーが出来たとき
安かったんだけど
原産国が中国産ばかりだったのよね(~。~;)

500㌘で250円なら
国産なわけないかな(^^;)

椎茸はバター醤油が大好きなんだけど
今バターが売り切れでショックダヨン

今買い置きが３パックあるけど　
いつ行ってもないし
お一人様１つなんだもの(+_;)

10.

バース４４さん 15/02/25 22:23:56

やほ

(￣□￣;)!!あ

キングが
(^^;全て食べつくしました…
皆さん～
(-ω-)また
おいでょ

11.

あさやん2分さん 15/02/26 23:59:22

オニオン懐かしい・・
昔バイトでハンバーグ仕込みするとき
混ぜていましたね(^∇^)
うまそーっす(^∇^)／