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日記

いせいか

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まぁ0808さん

ブロガーランキング:8位








直ぐに最近曇るから、布団干したり、とりこんだりたいへ~ん(>_<)






このまえの剥いてた蕪がコリ

見にくいけど、お揚げあるでしょ? 鮎の甘露煮~

1日かかりました(*^_^*) お土産にどぞ(・∀・)
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コメント

  • 1. 良チャンさん 良チャンさん
    塩焼きが好きなんですが、甘露煮も美味しそう
    お土産にいただきまーす(^o^)
  • 2. ゆりっち18さん ゆりっち18さん
    まぁ吉
    
    布団は本当こまるょね(;´д`)
    
    蕪はこの不器用な私でも
    出来るかしら(T.T)
    
    甘露煮  届けて〜(^○^)
  • 3. ローザさん ローザさん
    いたらきまぁ~~す(^o^)
  • 4. 吹雪のソラさん 吹雪のソラさん
    スゴイ!鮎に目が釘付け(○_○)!!
  • 5. ★555★さん ★555★さん
    
    アジが染みてて
    柔らかそうだね
    うまそう〜
    
  • 6. ウマナデサンさん ウマナデサンさん
    まぁさん(o_ _)oはじめまして(o_ _)o
    
    俺も腐れ料理人ですが(T^T)見てて美味しそうです(o_ _)o今度教えてもらいたいですなぁ(≧∇≦)b料理&パチンコパチスロ(o_ _)o
    
    参考にしてますm(。≧Д≦。)m
    
    頑張って下さい(o_ _)o
  • 7. まぁ0808さん まぁ0808さん
    良ちゃんゆりロザソラさんちぇちゃん
    
    皆さんコメントありがとうございます
    
    ちなみにこの鮎は子持ち鮎(*^_^*)
    この出来上がりを冷まして、冷やしてから真空パックして
    
    一定の温度に設定出来る、湯煎の機械に入れて更に数時間
    
    殺菌や日持ちもかなり良くなり、骨までとろとろです
  • 8. まぁ0808さん まぁ0808さん
    ウマナデさん
    はじめまして(*^_^*)
    
    コメントとごあいさつありがとう(≧ω≦)b
    
    気軽に話して下さい~
    
    料理人とは奇遇ですな( ´艸`)
    
  • 9. ちゃのさん ちゃのさん
    まぁさん
    オハヨー(^o^)/
    
    私は魚苦手だけど
    骨までとろとろな鮎の甘露煮なら
    食べれそう
    色良く煮えて美味しそう。
    
    私は魚不足は鯖缶か鰯缶で
    補ってます
    
    今夜は子供達に
    ブリでも煮てあげよう…
  • 10. まぁ0808さん まぁ0808さん
    ちゃのさん
    
    放置してしまってすいません
    
    魚は身体に必要な栄養素が沢山有りますから、頑張って食べて下さいね(*^_^*)

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