え～

以前北海道のカニのしましたが…

毛ガニ・ズワイガニ・タラバガニ・花咲ガニの４種類が…

大きく２つに分かれるときましたが…

答えは…

毛ガニ＆ズワイガニ…

タラバガニ＆花咲ガニ…

と分かれます

詳しく説明しますと…

毛ガニ＆ズワイガニは…

甲殻類カニ科…

タラバガニ＆花咲ガニは…

甲殻類ヤドカリ科…

なんですね～

はっきりわかるのは…

毛ガニ＆ズワイガニは…

脚が８本…ツメが２本

タラバガニ＆花咲ガニは…

脚が６本ツメが２本

つまり…

タラバガニと花咲ガニは…

巨大なヤドカリと考えてください

よく味わってみると…

タラバガニ＆花咲ガニは…

かなり濃厚な味がします…

毛ガニ＆ズワイガニは…

ミソは濃厚ですが…

身は淡白です


実はどこにでもいる甲殻類があります

それは…

フジツボ

一見…貝のようですが…

立派な甲殻類です

しかも…

食べられるんですね～

俺は…

食べたことありますが…

味は…

まさに…

カニかエビ

美味いです

塩ゆでが１番ですかね…

母は…

漁師の娘ですが…

終戦直後の食糧が十分に無いときは…

よく食べたそうです…

今は…

食糧は豊かですが…

ひょっとしたら…

昔の人の方が…

美味いもの…

知ってたんではないかと…

その時思いました

もうすぐX'mas…

豪華なケーキを食べるのは…

日本だけらしいですね

なぜか…

アメリカやヨーロッパでは…

食事の後のスイーツは…

コースに入ってますから

また…

X'masはキリストの誕生日と…

思ってる方も多いですが…

実は…

キリストの誕生日は…

不明です

ただ…

キリスト教国では…

キリストに祈りを捧げる日…

こっちがメインです

でも…

１年に１度位…

家族や友人・恋人と…

ご馳走食べて…

ゆったり過ごすのも…

いいんじゃないかと…

そう思います

ちなみに…

俺は…

彼女と…

と…言いたいとこですが…

いませんので(笑)

家族と…

ゆっくり過ごす予定です

さて…

皆さんは…

誰と過ごしますか？


では…


SEE  YOU   m(__)m