こだわりの２は…

予想通り…コーヒーです

俺は…酒が一切飲めないので…

コーヒーは…

贅沢してます

好きなコーヒー豆は…

１トラジャ…インドネシアで採れる豆で…島によって微妙に味が違います

現在はセレベス島のものを飲んでますね…

苦味・酸味・甘味のバランスが…良いですね

２コロンビア・スプレモ…全体的にマイルドで柔らかい感じですね

３マンデリン…香りと苦味が最高です…昼下がり…眠い時に良いかな…

ブレンドは自分でします

お気に入りは…モカ１・コロンビア１・ブラジル２でブレンドすると…

モカの香りと酸味…コロンビアのマイルドさ…ブラジルの苦味のバランスが良いですね

さて

今年は…コーヒーの災厄の年…

ハワイで台風…ジャマイカでハリケーンがありまして…

ハワイ・コナとブルーマウンテンが…

激高い

普通…ブルーマウンテン…ちょっと詳しい方はブルーマウンテンNO１が…

１番高いと思いますよね…

ところが

上には上がありまして…

グアテマラ・ルアクと言う豆がありまして…

安くて…グラム3500円位…高い時は4000円位します

喫茶店で１杯…2000円位かな～

さすがに…俺も飲んだ事…

ありません

コーヒーは…最低…１日３杯…多い時は５～６杯飲みますね

酒の方が…安いかも(笑)

何故コーヒー党になったか

実は…普通の親は…子供には…

ミルク・ココア…ですよね…

ウチの親は…ミルク・コーヒー…だったんです(笑)

ですから…小学校入学の頃には…

コーヒー…ただしミルク・シュガー入り飲んでましたね…

小学校５年の時に…

初めて豆で曳いたコーヒー飲みまして…

それからは…

ブラック一筋

今は…コーヒー無いと…

ダメですね…


豆惹く…香りを楽しみ…

ドリップする…香りを楽しみ…

入れたコーヒーを一口…

至福の時ですね～

ただ…

ゆっくりと飲めるのは…

休日のみ…

今は…インスタントもレベル上がりまして…

インスタントも飲みます…

気に入ったカップに…

気に入ったコーヒー飲む時…

凄く…贅沢だな～

と感じます…



さて

こだわりの３は…

ちょっと…

違った分野に…

なります

ヒント…安全

です…


では…

明日も…朝…

コーヒーで目覚める…

蛍でした

では…

SEE  YOU  m(__)m