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セガサミーグループ本社社員食堂が「SDGs社食アワード・企業賞」受賞(セガサミーホールディングス株式会社)

業界ニュース セガサミーグループ本社社員食堂が「SDGs社食アワード・企業賞」受賞(セガサミーホールディングス株式会社)
2023年2月10日、東京ビッグサイト・イベントホールにて「社食シンポジウム2023」が開催され、セガサミーホールディングスはグループ本社 社員食堂「JOURNEY’S CANTEEN」にて実施している“SDGsの取り組み”が評価され「SDGs社食アワード・企業賞」を受賞した。

■社員食堂におけるSDGsの取り組み
グループ従業員の意識醸成・理解促進に向けて当グループ本社の社員食堂「JOURNEY’S CANTEEN」では、フードサービス提供会社である株式会社LEOCと協議を重ね、サステナブルなメニューの導入や、アフリカ・アジアの子どもたちに給食を届けるアクション「TABLE FOR TWO」の推進などの取り組みを進めている。

【具体的な取り組み(2022年実施)】
●サステナブルフードの使用
― 大豆ミート・代替プロテインミート/サステナブル・シーフード/ふぞろい野菜/皮ごと野菜 など
●グローバルGAPの取得を目指す生産者や環境に考慮した土壌管理を推進する団体の支援
― 生産者、産地の見える化/上記生産者・団体からの積極的な素材購入 など
●サーキュラーエコノミーの推進
― コーヒー豆のかすを肥料として育てた作物の使用 など
●脱プラスチック製品の推進
― アイスドリンク用プラスチックカップの廃止/リッド、ストローの常時提供廃止 など
●食の不均衡の解消に向けた取り組み
― TABLE FOR TWO「おにぎりアクション」活動への参加 など


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