久しぶりに刺身のツマを作ってみました♪




まな板の木目が透ける位の厚さに大根をむきます～


１㎜有るか無いかくらいの厚さ？
















刻むとこんな感じ♪




人参もツマにする。





人参は固いので大根より少し薄めにむいて細くきりますよ～



太さ０.５㎜くらい？知らんけど(￣▽￣;)









大分アップで撮ったけど…



微妙な太さの違い…




わかりづれぇ～(￣▽￣;)



食べたら違いがはっきりとわかります



続く!!