って何だと思います(; ゜Д゜)?
ヤッてもらうとわかると思うケド……
各素材が煙にコーティングされ
旨みが「ギュッ」と凝縮されるんだよね♪
だから素朴に素材の旨みを味わう為に
俺は塩、コショウはしないんだ♪(*^。^*)
卵は煮卵が好きだから下味付けたケド……
さぁ〜アナタも「煙の世界」へgo♪go♪
何度も表裏をひっくり返し
「パクッ」とチーズを味見♪(*^。^*)
すかさず新しいチーズを追加しといた(笑)♪
子供達がバクバクつまみ食いするから
チーズ、ベーコン、ちくわを追加♪(*^。^*)
ただ飲んでたダケじゃないのよ!
適度な煙出す為にコッチだって必死よ(笑)♪
この前拾って土に埋めておいた
銀杏の皮剥いたり(笑)♪
この皮を剥くと「ヒスイの輝き」♪(≧▽≦)ノ
「モチモチ食感」堪らんよねぇ〜♪(≧▽≦)
そうこうしているともう夕方(;゜0゜)
いよいよクライマックス♪(*^。^*)
どうよ?どうなのよ?(笑)♪
途中火力強めたかったから「かんば」も
一緒に燃やしたから多少すすついちゃったケド……
コレも「珍味」のひとつ♪(≧▽≦)ノ
最後の悪あがきで……
ニンニクをスライスして燻してみた♪(*^。^*)
だがさすがに時間が足りない( ̄▽ ̄;)
日没サスペンデット( →_→)
この前作って冷凍保存してある餃子焼いて
つけ汁に細かく切って薬味的な(笑)♪
ホントはガーリックチップスに
したかったんだケド……(._.)
戦い終えた戦士たち(笑)♪
ちなみに基本「生」で食べれる食材を
スモークしたんだケド……
ししゃも♪と鮭は半生っぽかったから
グリルでちょっと炙り〜の♪(*^。^*)
ココで皆さんお楽しみの卵の出来映えは(;゜0゜)
切ると中から「トローり」と
流れ出る黄身が……♪(≧▽≦)
「濃厚」MAXだしね?(≧▽≦)ノ
The open♪(o^ O^)シ彡☆
パッさパサやん( ̄ー ̄)
アッか〜〜〜ん( ω-、)
こんな事もあるから楽しいのよ(笑)♪
皆さん♪もお試しあれ( ´∀`)σ)∀`)