おそよー(^^)/


日中は日が射して
ポカポカ(〃^ー^〃)


こっちは
昼と夜の温度差が凄いんだよな～


でも、少しでも暖かい時間帯があるって
ありがたい♪


お天道様に感謝(。-人-。)


雪の被害も多い地域もあるかと思いますが
身体に気を付けて冬を乗りきりましょうねp(^^)q


∠※。.:*:・'°☆


今日は、食べるって凄いこと
にしてみました(^^)


毎日、ご飯を作るようになり
最近よく思うのは…


殿様の身体は…これからは私のご飯で出来ていくんだな～かも？


勿論、自分の身体もですが


自分以外が口にするもの
凄く責任あるし、よく考えないとな～って思い作ってます


沢山の失敗もありつつですが　笑( ・∀・)


考えたら、当たり前の事だけど
身体を作るんだから
食べるって凄い事ですよね(〃^ー^〃)


その担当を任されるのは
命預けられてるのと同じかも？


それと間接的に関わる


食事の時の雰囲気？
楽しい方が消化には良いはず？


とか…


温かいものは温かく
冷たいものは冷たく


器を温めてみたり
冷やしたり


考えると沢山出てくる


身体を壊したとしても
口から食べることが出来れば
復活も早いし(〃^ー^〃)


以前居た介護現場でも
胃に直接栄養を入れるより


口からちゃんと食べれる人は元気でしたから(^^)


手探りだけど
楽しい場になるように
いろいろ試して行きたいですね♪


あっ最近ね♪
殿様から辛い鍋で、高評価貰った鍋があります(^^)


いつも食べちゃって思い出すから
写メなしですが…


材料


味噌
コチジャン
ごま油
だし汁
すりおろしニンニク
すりおろしショウガ


入れる野菜や肉はものはお好きなものを(^^)b


作り方としては
鍋にニンニク、ショウガ、少量のごま油を先に入れ
少し火を入れる


その後だし汁を入れる
出汁をとる暇がない場合は、粉末でも、ウエパーでも可


その後、固めの野菜があれば先に


7割ぐらい煮えてきたら
火の通りの早い野菜と肉を


最後に、味噌とコチジャンで味を整え
ごま油をふる(*・∀・*)ノ


メチャメチャ旨いし
身体ポカポカなります( 〃▽〃)


良かったら、お試しあれ(^^)/


最後に今日のお弁当￣(=∵=)￣






唐揚げ
コーンの天ぷら
ゆで玉子
ブロッコリー
ニンジンシリシリ


皆様、素敵な夜を( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆