こんばんわ~い♪ヽ(´▽`)/ 今日は朝に白ご飯食べ尽くしたから夜炊きだなと晩御飯のメニューを仕事の合間で考えて(笑) 冷凍のむきえびあるや♪パプリカあるや♪ よし!パエリアだ♪ってことで。 フライパンにニンニクをオリーブオイルで炒めて、玉ねぎみじん切り炒めて塩コショウ~ 鶏肉解凍してなかったからベーコンでいいや(笑)と炒めてお米も炒めて透き通ったらお米の分量だけのお水とあらごしトマトパック入れて、コンソメ入れて、ターメリック入れて強火で6分くらい蓋して炊きます。 弱火にしてパプリカとむきえび入れて蓋して15~18分。 火を止めて蒸らすこと5~10分。 大葉を散らしてはいどうぞ♪(*´・∀・)ノ 野菜はポトフで補います♪ キャベツぶつ切り、玉ねぎ、じゃがいも、人参、余ったベーコン入れてコンソメと塩コショウでコトコト。 仕事して疲れてても簡単に素敵なテーブルディナーでしょ(σ≧▽≦)σ 切って炒めて炊くだけよ。 ちなみにうちはこれ5合ね( *´艸`) 毎日ご飯作る主婦、主夫の皆様お疲れ様♪ うちは子供いるから白ワインとか使わないけど大人メインなら白ワイン使うと本格的だょ。 蒼ちゃんの手抜きながらも見映えに拘る晩御飯でした(笑) 野菜が高い!でもちゃんと摂りましょう♪