いつも見てコメや拍手して頂きありがとうございます(*^^*)♪ 先日カレーを作りそして作りすぎた為、そろそろ空きがきてしまった今日この頃・・・( ̄∇ ̄;) なので昨日の夜はカレーうどんにしようかと思い冷蔵庫を見るも・・・うどんがない(+_+) とりあえずサラダを作りながら考える・・・水菜を切り、トマトを切り、レタスをちぎり、混ぜ合わせてごまドレをかけて・・・
サラダ(゜∀゜) さて、うどんが無ければこれでやるしかない・・・( ̄∇ ̄;) ネギ、椎茸を切り、鍋に水を入れて、椎茸、だし、つゆを加えて沸騰させ、うどんのかわりになる物を投入(゜∀゜) 少し固めにしたいので50秒程度で先ほど切ったネギ、残りのカレーを投入しさっと絡めて・・・
カレーそうめんの出来上がり(゜∀゜ゞ)♪ なかなかいけますな、そうめんでも☆