皆さんいつも見て頂き、またコメや拍手ありがとうございます(*^^*) 今日は丼茶碗を使って、☆ちょっとおかしくねぇ?☆みたいなご飯物を作りました(^^;) まず、チンゲンサイ、ソーセージ、豚肉、キャベツ、椎茸を好きな大きさに切っていきます☆ 鍋に油を入れて熱したら豚肉、ソーセージ、キャベツ、椎茸、チンゲンサイを入れて火を通します!あまり炒めすぎると野菜の食感がなくなるので注意です(>.<) 次に鍋で炒めた物に水を入れ温めていきます。温まったら鶏ガラスープ、醤油、胡椒を入れて味をつけて下さい(・∀・)なんだか野菜スープ?みたいな(゜Д゜;)? 次にフライパンに油を入れてしっかり熱したら卵、ご飯、マックスベジタブルを入れてジャッジャと炒めて塩少々で味つけします(ノ^^)ノチャーハンね☆ 鍋の温めた野菜スープ?みたいな物に水で溶いた片栗粉を投入( ̄∇ ̄)固さは好みで☆ 茶碗で整えたチャーハンを丼に入れて先ほどのトロミがついた野菜スープをかければ・・・ 多分皆さん考えていたコレ☆
あんかけチャーハンのできあがり(*^^*)☆ なぜ深皿じゃなくて丼に入れたかと言うとだってスプーンですくいやすいから( ̄∇ ̄)♪ でも丼に入れたら中華丼っぽくね?みたいな(゜Д゜;)?